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许平

特聘教授

  • 电话:+86-021-34206723
  • 邮箱:pingxu@sjtu.edu.cn

学术经历

  • 曾任山东大学微生物技术国家重点实验室副主任、生命学院生物工程系主任和中科院微生物研究所百人计划研究员等职,现任ebet微生物代谢国家重点实验室副主任。2008年起在ebet组建了食品与环境微生物学研究小组(该小组现有四名助手,硕士博士研究生20多人)。

研究方向

从事食品与环境微生物技术的研究

在天然食品添加剂生物技术及环境污染物代谢领域取得了国际认可的一系列重要科研成果。从利用我国特殊抗逆环境微生物资源和追求天然化合物的生物技术选题切入,深入开展了食品生物技术和环境微生物学的生物合成与生物降解的研究,取得了一系列重要的研究成果。实现了多种天然生物香料和药用谷氨酰胺的产业化。 

从建立较好的杂环代谢化学分析平台着手,将生物转化与代谢中间物的化学分离制备、代谢过程中关键基因及化学反应联系在一起,突出化学与生物学交叉学科研究的优势。克隆得到一个尼古丁代谢的基因簇,证明了恶臭假单胞菌代谢尼古丁的一条完整途径,正在进行尼古丁代谢过程中的高值中间物的制备,和含有尼古丁废物处理和烟碱类化合物(杀虫剂)降解等方面的环境友好生物技术的研究。从安全的微生物出发,应用基因重组、定向进化、代谢途径改造等技术,构建可耐受有机溶剂的,并能脱除环境毒物(污染物)有机硫、有机氮、有机氧及重金属等的基因工程菌.

代表论著

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    Li A., Qu Y. Y.*, Pi W. Q., Zhou J. T., Gai Z. H., Xu P.*, 2012(Feb.), Metabolic characterization and genes for the conversion of biphenyl in Dyella ginsengisoli LA-4, Biotechnol. Bioeng. 109(2): 609-613 

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    Tao F., Zhang Y. N., Ma C. Q., Xu P.*, 2011(Nov., 04), One-pot bio-synthesis: N-acetyl-D-neuraminic acid production by a powerful engineered whole-cell catalyst, Sci. Rep.(a Nature open access journal) 1: 142 

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    Tang H. Z., Yao Y. X., Zhang D. K., Meng X. Z., Wang L. J., Yu H., Ma L. Y., Xu P.*, 2011(Nov.), A novel NADH-dependent and FAD-containing hydroxylase is crucial for nicotine degradation by Pseudomonas putida, J. Biol. Chem. 286(45): 39179-39187 

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    Gao C., Ma C. Q.* Xu P.*, 2011(Nov./Dec.), Biotechnological routes based on lactic acid production from biomass, Biotechnol. Adv. 29(6): 930-939 

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    Hua D. L., Xu P.*, 2011(Nov./Dec.), Recent advances in biotechnological production of 2-phenylethanol, Biotechnol. Adv. 29(6): 654-660

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    Yu H., Tang H. Z., Wang L. J., Yao Y. X., Wu G., Xu P.*, 2011(Oct.), Complete genome sequence of nicotine-degrading Pseudomonas putida strain S16, J. Bacteriol. 193(19): 5541-5542 

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    Su F., Yu B., Sun J. B., Ou H. Y., Zhao B., Wang L. M., Qin J. Y., Tang H. Z., Tao F., Michael Jarek, Maren Scharfe, Ma C. Q., Ma Y. H., Xu P.*, 2011(Sep.), Genome sequence of the thermophilic strain Bacillus coagulans 2-6, an efficient producer of high-optical-purity L-lactic acid, J. Bacteriol. 193(17): 4563-4564 

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    Gao C., Xu X. M., Zhang X. F., Che B., Ma C. Q., Qiu J. H., Tao F., Xu P.*, 2011(Oct.), Chemoenzymatic synthesis of N-acetyl-D-neuraminic acid from N-acetyl-D-glucosamine using the spore surface displayed N-acetyl-D-neuraminic acid aldolase, Appl. Environ. Microbiol. 77(19): 7080-7083

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    Gai Z. H., Wang X. Y., Liu X. R., Tai C., Tang H. Z., He X. F., Wu G., Deng Z. X., Xu P.*, 2010(Apr., 02), The genes coding for the conversion of carbazole to catechol are flanked by IS6100 elements in Sphingomonas sp. strain XLDN2-5, PLoS ONE 5(4): e10018 

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    Wang X., Dou P. P., Zhao P., Zhao C. M., Ding Y.*, Xu P.*, 2009(Oct.), Lipase immobilization on magnetic Fe3O4 nanoparticles for application in biodiesel production, ChemSusChem, 2(10): 947-950